L'Olimpik Donec'k (in ucraino Олімпік Донецьк?) è una società di calcio di Donec'k, in Ucraina.
Il club è stato fondato nel 2001 per incrementare la cultura calcistica nella regione. Il club ha anche un vasto settore giovanile. La squadra ha iniziato a partecipare ai campionati professionisti nella stagione 2004-2005 in Druha Liha. Nella stagione 2010-2011 la squadra viene promossa in Perša Liha. Tre anni più tardi l'Olimpik Donec'k raggiunge per la prima volta la Prem"jer-liha. Nel luglio 2021 il Tribunale Arbitrale dello Sport ritira la licenza del club, che viene estromesso dalla Prem"jer-liha e relegato in Perša Liha. Dal 2022 sospende le attività a causa dell'invasione russa dell'Ucraina. Il 21 giugno 2023 la federazione ucraina ritira la licenza delle squadre inattive, tra cui l'Olimpik Donec'k, a causa del mancato pagamento delle quote associative.