Il PAOK Salonicco U21 è la squadra giovanile del PAOK Salonicco, una delle principali squadre di calcio greche. La squadra gioca nella Super League 2, il secondo livello del calcio greco. Il PAOK Salonicco U21 è stata fondata nel 1926 ed è una delle squadre giovanili più titolate della Grecia, avendo vinto il campionato Under-21 greco per sette volte. La squadra ha anche vinto la Coppa di Grecia Under-21 tre volte. Il PAOK Salonicco U21 è una squadra molto rispettata in Grecia e ha prodotto numerosi giocatori di talento che hanno continuato a giocare nella prima squadra del PAOK Salonicco e nella nazionale greca.